Skip to main content

La fête des garçons (Tango no sekku)

S’il y a la fête des filles (voir l’article ), il ne faut pas oublier la fête pour les garçons (☞ wiki ) ! Cette fête du 5 mai est connue également « Kodomo no hi (la journée des enfants) » et un jour férié. A la place du décor en multi-couleur pour les filles, les symboles […]

Lire la suite

La fête des cerisiers (Ohanami)

« La fête des cerisiers »:un événement très populaire au printemps, mais il n’y a pas de jour férié précis. ☞ wiki  Comme le Japon s’étend du nord au sud, l’éclosion commence dans le sud et monte progressivement vers le nord. En raison de la période très courte de floraison (de la fin mars jusqu’au mi avril […]

Lire la suite

Bentô en 3 couleurs (San-shoku Bentô)

Les 3 couleurs ne sont pas choisies pour le bentô par hasard. Le bentô a aussi sa « Règle d’or  » . Cette règle s’applique non seulement au bentô, mais aux repas quotidiens. Quand j’étais enfant, ma mère me répétait à chaque repas « Si tu as plus de 3 couleurs différentes bien présentées, tu peux avoir suffisamment […]

Lire la suite