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Soupe Miso (Miso-shiru)

Vous trouvez une soupe nuageuse brune en accompagnement des Sushi ou des brochettes de poulet grillé dans un restaurant. Elle s’appelle « Miso-Shiru » qui est quasi indispensable aux repas traditionnels japonais. Si vous ne connaissez pas le « Miso », je vous invite à consulter le rubrique « Ingrédients-Ce qu’il faut…  » . Je suppose que les aliments non identifiés […]

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